Opis

Brašno od prosa je visoko hranljiva, bezglutenska namirnica. Lako je svarljivo, jedna je od najmanje alergenih namirnica uopšte, pa se preporučuje svima bez ograničenja. Blagog je, lagano orašastog ukusa, sa sadržajem belančevina skoro 15 odsto, bogato vitaminima B kompleksa, vlaknima i mineralnim materijama. Ima izuzetno visok sadržaj gvožđa, magnezijuma, fosfora i kalijuma.

Redovno korišćenje namirnica od prosenog brašna utiče na ojačavanje bubrega, slezine i pankreasa. Najbolja žitarica protiv prekomernog rasta kandide (Candida albicans). Sprečava rast i razvoj bakterija. Fungicid je. Pomaže kod prevencije pobačaja. Pročišćava kožu, i utiče na lep ten, jača kosu i nokte.

Na 100g proizvoda:   Referentni unos*
Proteini 13,2 g   26,4%
Ugljeni hidrati 72,9g   28%
Masti  4,2g  6%
Energetska vrednost 1582 kJ (378 kcal) 18,9%
Voda  8,7g   
Pepeo 3,25g  

 

Recenzije

Trenutno nema recenzija za ovaj proizvod.