Pirinčano brašno se dobija od zrna pirinča, koja se već od davnina koriste u ishrani. Zrna pirinča su 5 do 12 mm dužine i 2 - 3 mm debljine,
Sama činjenica da se pirinčano brašno dobija od pirinča, čini da je sadržaj brašna bogat mineralima i vitaminima. Pokazalo se da ono sadrži zasićene, mononezasićene i polinezasićene masti, šećere, vlakna, bjelančevine i vodu. Pirinčano brašno je, takođe, bogato kalcijumom, gvožđem, fosforom, magnezijumom, cinkom, selenom, bakrom i manganom.
U sastav pirinčanog brašna ulaze i važne aminokiseline kao što je alananin, arginin, valin, asparginska i glutaminska kiselina, lizin, prolin, itd. Pirinčano brašno je izvor vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B4, vitamina B5 i vitamina E.
Nutritivne vrijednosti | na 100g |
Energetska vrijednost: | 1464kJ/349kcal |
Proteini: | 7g |
Masti: | 1g |
Ugljeni hidrati: | 72g |
Količina vode: | 10,5g |
Količina pepela: | 0,5g |
Posebno brinemo o tačnosti informacija o proizvodima na našoj web stranici. Međutim, kako se propisi o proizvodnji hrane često mijenjaju može doći do promjena u sastavu hrane, hranljivih materija ili alergena, prehrambenih informacija itd. Uvijek trebate pročitati etiketu na proizvodu, a ne da se oslanjate samo na informacije navedene na web stranici.
Informacije o proizvodima nisu namijenjene dijagnozi i liječenju. Za ozbiljnija zdravstvena stanja i nelagode obratite se svom ljekaru, terapeutu, homeopati.
*Slika proizvoda služi samo u ilustrativne svrhe.