Klice lucerke spadaju u najpopularnije klice širom sveta. Sjeme lucerke se lako klija tako da mnogi ljudi sami klijaju klice kod kuće. Pored toga što su odlične kao dodatak sendviču ili salati, klice lucerke imaju mnoga pozitivna dejstva na čovjekovo zdravlje.
Pozitivna dejstva klica lucerke: jako antikancerogeno dejstvo, spuštaju nivo lošeg holesterola, poboljšavaju zdravlje srca, sadrže obilje antioksidanata, utiču na poboljšanje zdravlja kostiju, smanjuju nivo šećera u krvi.
Način pripreme:
Šolju klica sipati u jednu teglu, nasuti vode toliko da sjeme bude par centimetara ispod vode, vrh tegle prekriti gazom i pričvrstiti gumicom. Ostaviti preko noći.
Sjutra ujutro promućkati i procijediti. Ponovo sipati vodu, promućkati i procijediti. Na tacnu ili tanjir staviti gazu ili salvetu, rasporediti sjeme i prekriti gazom ili salvetom. S vremena na vrijeme poprskati sjeme da uvijek bude vlažno. Za dva dana klice će biti gotove.
Posebno brinemo o tačnosti informacija o proizvodima na našoj web stranici. Međutim, kako se propisi o proizvodnji hrane često mijenjaju može doći do promjena u sastavu hrane, hranljivih materija ili alergena, prehrambenih informacija itd. Uvijek trebate pročitati etiketu na proizvodu, a ne da se oslanjate samo na informacije navedene na web stranici. Informacije o proizvodima nisu namijenjene dijagnozi i liječenju. Za ozbiljnija zdravstvena stanja i nelagode obratite se svom ljekaru, terapeutu, homeopati. *Slika proizvoda služi samo u ilustrativne svrhe.