Bio Rogač u prahu 150g Vodenica

Rogač je zimzeleno mediteransko stablo, a njegovi plodovi su smeđe jestive mahune. Mahune sadrže sjemenke prijatnog i slatkastog ukusa koje podsjećaju na čokoladu. Sjemenke, bez obzira na veličinu i način čuvanja, uvijek imaju jednaku težinu – tačno 0,18 grama. U antičko doba sjemenke rogača služile su za vaganje zlata, a taj naziv za jedinicu zlata od 0,18 grama ostao je i danas – karat, od starogrčke reči κεράτιον kako su zvali plod rogača. U Starom Egiptu, rogač se koristio kao zaslađivač i digestivni suplement. 

Rogač sadrži mali procenat masti, bogat je složenim ugljenim hidratima, pektinom, proteinima, taninima. Od vitamina i minerala sadrži: vitamin A, B2, B3, B6, kalcijum, kalijum, magnezijum, fosfor i u manjoj količini mangan, gvožđe, bakar…Mahuna rogača može da se melje sirova i prepečena kako bi se dobio fini, bogati prah. Takođe, ne sadrži kofein, pa se može koristiti kao zamjena za kavu. 

Sastojci: 100% sirovi rogač (Ceratonia siliqua) u prahu, iz organske proizvodnje. 

Uputstvo za upotrebu: rogač se može koristiti u slatkim i slanim jelima:  kolačima, hlebu, pudinzima, kompotima i namazima.  Koristi se u kolačima  umjesto kakao praha. Odlično se slaže s jabukama, grožđicama, smokvama, orasima i bademima. 

Prosječne nutritivne vrijednosti na 100g:

Način čuvanja: na suvom, tamnom i hladnom mjestu.

Zemlja porijekla sirovine: Španija.

Posebno brinemo o tačnosti informacija o proizvodima na našoj web stranici. Međutim, kako se propisi o proizvodnji hrane često mijenjaju može doći do promjena u sastavu hrane, hranljivih materija ili alergena, prehrambenih informacija itd. Zbog mogućih odstupanja molimo vas da prije korišćenja proizvoda pročitate informacije na samom proizvodu.  

*Slika proizvoda služi samo u ilustrativne svrhe.